蓝莓和胡萝卜是我们比较常见的一种水果和蔬菜，其中蓝莓酸酸甜甜，营养价值非常的高，而胡萝卜的口感好，而且它的营养价值也很高，胡萝卜和蓝莓都是保护眼睛的食物，富含丰富的胡萝卜素。那么胡萝卜和蓝莓能一起吃吗？下面一起来看看吧。

胡萝卜和蓝莓能一起吃吗

可以。

蓝莓和胡萝卜都是含有丰富的维生素A，而保护视力和维护正常视力所需的营养物质就是维生素A。市面上也有蓝莓的饮料，主打就是保护视力。胡萝卜中含有胡萝卜素，这些都是可以保护我们的视力。

胡萝卜和蓝莓一起吃的好处

1、健脾益胃

胡萝卜和蓝莓一起食用可以加速使得脾胃的吸收和消化，山药可以补脾胃，对于脾胃有一定的良好的保护作用和其他功效。

2、滋肾益精

胡萝卜和蓝莓一起吃可以加强身体的某些机能，起到滋补的功效。

3、降低血糖

两者一起食用可以降低身体的血糖含量，因为胡萝卜和蓝莓本身都是含糖量特别低的蔬菜和水果。

4、延年益寿

胡萝卜和蓝莓的一起食用可以防止血管壁上血脂的附着，可以防止身体心血管的疾病。

5、保护眼睛、增强视力

胡萝卜和蓝莓都可以保护视力，可以保护眼睛的重度视力。可以加速细胞的再生能力，可以保护视力。

6、增强自身免疫力

胡萝卜和蓝莓一起食用可以增强身体自身的免疫功能，可以提高自身的免疫能力。

7、抗氧化功能、减缓衰老

胡萝卜和蓝莓含有丰富的抗氧化剂，对于皮肤的衰老有很强大的功效，可以防止皮肤松弛。可以保护皮肤不受损伤。同时，这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

8、增强记忆力

蓝莓和胡萝卜含有丰富的营养物质，抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

胡萝卜和蓝莓搭配食谱

蓝莓胡萝卜排骨汤

做法：准备材料，把排骨飞水，沥干水分待用，把排骨飞水，沥干水分待用，加入飞水的排骨，注入1200毫升的清水，放入胡萝卜、排骨，盖上盖子，按下按键炖3小时，食用前下盐即可。

功效：可以起到健脾益胃助消化的功效，因为这两种食物一起吃有利于脾胃消化吸收，而且山药是一味平补脾胃的药食两用之品，无论是你脾胃哪里有问题都能得到一定程度的解决。