桑葚鲜果因为不易保存，所以通常都会被制成桑葚干，这样就能长时间保存方便随时食用。桑葚干可以直接用来泡水喝，饮用方便，食疗效果却很不一般，能防病治病还能延缓衰老。

抗衰老

平时食用桑葚干还能抗衰老，它含有多种抗氧化成分，能清除人体内的自由基，也能提高身体各器官功能，可以避免多种衰老症状的发生。

补血

补血是桑葚干的重要功效之一，它含有多种微量元素，能促进血红细胞再生，能缓解人类贫血，也能让人们的面色红润，食用时可以直接用桑葚干泡水代茶饮用。

美容养颜

桑葚干还是一种具有美容作用的食材，它含有一些维生素C和一些天然的抗氧化成分，能加快皮肤细胞代谢，也能避免细菌对皮肤细胞产生伤害，能让人们的面部皮肤变得细嫩，有弹性，可以有效减少皱纹和色斑的发生，从而也就起到了不错的美容作用。

补肾益气

补肾也是桑葚干的重要功效之一，人们食用以后不但可以起到滋补肾也的作用，同时对因肾虚而出现的耳鸣和白发早衰也有很好的治疗功效。

补肝护肾

桑葚干可以补肝护肾，能缓解男性阳痿和早泄，也能提高女性性欲，对男女不育都有良好的调理作用，对人们因肾虚引起的耳鸣和须发早白也有一定的预防功效。