1、用手拉：将虾头轻轻掰开后，看到虾线，并用手捏紧虾线，往外拉即可取出虾线。

2、用牙签挑：用牙签插穿虾尾倒数第二节的位置，把牙签小心往上提之后，即可挑出虾线。

3、用剪刀：在头部壳子与身体背部之间，用剪刀尖插进去，把背部剪开到尾部，看到虾线后，用手拉出即可。