1、密封保存：把巴旦木经过暴晒或者是烤制之后，直接密封在盒子里，然后在低温、闭光、干燥的地方保存。

2、冰箱冷冻：先把巴旦木中的水分充分蒸发，然后在用密闭的容器把巴旦木装起来，在放入冷冻室即可，这样保存的时间会长一点，而且还可以一定程度上保持巴旦木的口感。