芒果不能和什么同吃 芒果和什么一起吃好

美食推荐2022-03-14 00:02:32admin

芒果味道很甜,而且香气浓郁,我很喜欢吃芒果,经常会买很多芒果吃,但是听说食物之间会有相克的情况,想请问一下芒果不能和什么同吃呢?

富含果胶的食物

芒果是一种常见的热带水果,其中含有丰富的纤维素、果胶等成分,食用后可以帮助滑利肠道,促进肠胃蠕动,如果再大量与富含果胶的食物同食,肠道的滑利作用加强,肠内容物排出的速度加快,会导致食物在肠胃内停留时间过短,使其营养成分吸收不完全,从而会降低芒果的营养价值,甚至还可能会导致肠胃不适。

常见富含果胶的食物有:柿子、鲜枣、香蕉、南瓜、沙果、荔枝干、杏干等。

过于寒凉的食物

芒果味酸,性凉,入脾、胃经,食用过多其寒凉之气容易刺激肠胃,引起肠胃不适,如果过多与过于寒凉的食物同食,更会加剧寒气的聚集,加重对肠胃的刺激,导致肠胃功能紊乱,出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

常见过于寒凉的食物有:马齿苋、鱼腥草、海带、紫菜、苦瓜、绿豆、绿豆芽等。

易过敏的食物

芒果中含有一种特殊的醛酸成分,是一种常见的过敏源,食用过多或易过敏体质的人群食用后易引发过敏反应,如果再与易过敏的食物同食,很可能会加大过敏的几率,所以一般不建议芒果与易过敏的食物同食。

常见的易过敏食物有:螃蟹、生蚝、虾等海鲜以及菠萝、菠萝蜜易过敏的水果。

含维生素C分解酶的食物

芒果的营养价值很高,其中含有丰富的糖分、胡萝卜素、维生素、蛋白质、微量元素等,其中维生素C的含量也远远超过草莓、橘子等,所以芒果不宜与含有维生素C分解酶的食物同食,否则会降低芒果的营养价值。

常见的富含维生素C分解酶的食物有:胡萝卜、南瓜、黄瓜等,但是这些食物一般只有生食的时候才会有维生素C分解酶,煮熟之后含量会大大降低。

芒果和什么一起吃好

芒果猕猴桃汁

材料:芒果1个,猕猴桃2个,蜂蜜30克,冰块适量。

做法:

1、将芒果洗净,去皮去核,切成小块备用。

2、猕猴桃去皮,切小块备用。

3、将芒果、猕猴桃、蜂蜜放入果汁机中。

4、然后加入适量矿泉水搅打成汁。

5、将打好的果汁倒入杯中,加入几块冰块拌匀即可。

柳橙芒果蓝莓奶昔

材料:橙汁100毫升,芒果1个,蓝莓50克,酸奶50克。

做法:

1、将芒果去皮去核,果肉切成小块备用。

2、蓝莓洗净,与芒果一起放入榨汁机中。

3、倒入酸奶、橙汁搅打均匀。

4、然后将打好的奶昔倒入杯中即可。

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