马齿苋是生活中常见的野草，很多人日常都喜欢做凉拌马齿苋吃，听说新鲜马齿苋还可以用来煮水喝，新鲜马齿苋怎么煮水喝呢？下面一起来看看吧！

新鲜马齿苋怎么煮水喝

新鲜马齿苋可以和生活中常见的性质寒凉的食物一起泡水、煮水饮用。

马齿苋味酸、性寒，具有一定的滑利性，和马齿苋进行搭配的食材以同样性质寒凉为佳，推荐搭配有：蒲公英、金银花、鱼腥草、薄荷叶等，同饮具有清热解毒、去火润燥的作用。

推荐食谱：马齿苋蒲公英茶

材料：马齿苋、蒲公英。

做法：

1、将马齿苋、蒲公英洗净，放入杯中；

2、倒入沸水，盖上杯盖；

3、冲泡15分钟左右，搅拌均匀；

4、即可代茶饮用，一日两次。

推荐食谱：马齿苋金银花茶

材料：马齿苋、金银花、开水。

做法：

1、将马齿苋、金银花洗净，沥干水分；

2、将马齿苋、金银花放入杯中；

3、倒入适量沸水，盖上杯盖；

4、冲泡15~20分钟，即可。

推荐食谱：马齿苋鱼腥草茶

材料：马齿苋、鱼腥草。

做法：

1、马齿苋、鱼腥草洗净，放入水中稍微浸泡；

2、将材料放入，倒适量清水；

3、用大火煮开，改成小火煮15分钟左右；

4、倒入杯中，即可。

推荐食谱：马齿苋薄荷茶

材料：马齿苋、薄荷。

做法：

1、将马齿苋洗净，沥干，放入杯中；

2、倒适量沸水，冲泡5分钟左右；

3、放入薄荷叶，盖上杯盖；

4、搅拌均匀，即可饮用。

马齿苋煮水喝有什么功效

抗菌消炎

马齿苋营养丰富，在马齿苋的有效成分中含有大量的黄酮类、生物碱类成分，黄酮类、生物碱都有抗菌、抗病毒的作用，食用后可以抑制肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的繁殖，经常用马齿苋泡水喝，能改善细菌感染导致的腹痛、腹泻等症状。

降压降脂

马齿苋中含有多种维生素，还含有有机酸、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，还含有大量的多糖、黄酮类物质，有降血压、降低胆固醇的作用，常喝马齿苋茶，对于防治心脑血管疾病有一定好处。

润肠通便

马齿苋中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，还能软化粪便，有利于体内废物的排出，因此，常用马齿苋泡水喝，可以改善便秘症状。