吃无花果的禁忌 5种人不能吃无花果

美食推荐2022-03-13 17:01:12admin

每一种食物都有其食用禁忌和注意事项,例如有的人适合吃,而有的人就不适合吃,那对于无花果这种甘甜美味营养丰富的水果来说,食用方面都有哪些禁忌事项呢?赶紧来看看吧。

忌吃多

无花果味甘、性平,含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,食用可润肠通便、健胃消食、生津止渴等,但一次性不能吃多,因为其含有的糖分很高,短时间内摄入过高的糖分,容易让人产生咽喉痛、反胃、恶心等身体不适,建议一次吃3—5个无花果为宜。

忌和寒性润肠食物多吃

无花果富含纤维素,食用后可促进肠胃蠕动,加快食物消化,帮助排便,光是单吃的润肠通便效果就比较好,若是还搭配像西瓜、火龙果、香蕉等这些性寒、润肠的食物同吃,则会出现反作用,容易刺激肠胃,导致腹泻拉肚子,因此吃无花果忌和寒性润肠食物多吃。

忌不洁食用

一是新鲜的无花果不易保存,其含有的高糖成分十分容易遭受细菌等微生物入侵,导致其腐坏变质;二是无花果在生长培育期间,虽然遭受的虫病害较少,一般无需打农药,但其果实表面也会有灰尘等不洁物质存在,吃之前一定要先洗干净后再吃才安全健康。

忌未熟食用

熟透了的无花果不仅含糖量较高,味道甘甜多汁好吃,而且还营养丰富,而未熟的无花果含有的酸性成分较多,其味道酸涩难吃,而且在未熟的无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的现象,这样的无花果若不慎食用十分刺激口腔、肠胃,容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等不适症状。

禁忌人群

1、腹泻人群不宜吃

食用无花果的润肠通便效果十分好,若正处于腹泻期间的人群吃了,很可能会加重病情,导致腹泻更加严重,影响身体康复。

2、糖尿病人不宜吃

一般水果的含糖量仅在5%—10%左右,而无花果含糖量可高达25%,属于高糖水果,对于需要控制糖分摄入的糖尿病患者来说,是不宜吃的。

3、对无花果过敏的人

无花果中含有致敏源异体蛋白,如对蛋白质过敏的人群是不宜吃无花果的,以免出现红肿、瘙痒、恶心呕吐等过敏症状。

4、肠胃消化不好的人

无花果含有的柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等果酸成分也较高,一般肠胃健康的人食用不会有什么问题,但若是肠胃消化不好的人吃了,容易加重对肠胃的刺激,出现腹泻、腹痛等不适症状,因此不宜多吃,最好是忌吃。

5、高血钾人群

无花果含有的钾元素也十分高,一百克无花果中含有212毫克的钾,对于本身体内血钾较高需要控制钾摄入的人群来说,是不宜吃无花果的,以免加重病情,对身体健康不利。

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