猴头菇白果鲨鱼骨汤具有补脏温阳、温脾利尿、养胃健脾的作用，适合肠胃不好，需要滋补的人群食用。

食材

主要食材：猴头菇50克。

其他食材：鲨鱼骨150克；鲜鸡肉500克；白果25克；莲子25克；淡菜25克；生姜3片、盐适量。

做法步骤

1、猴头菇、鲨鱼骨、淡菜分别洗净、浸泡。

2、将白果去衣、芯，莲子去芯，洗净之后浸泡。

3、鲜鸡肉洗净，切块，备用。

4、鲨鱼骨浸透之后，切段块。

5、将上述所有材料放进瓦煲内，加水3000毫升（12碗量）好生姜。

6、大火煲沸后改小火煲2个半小时。

7、煮好后加入适量盐调味即可。

功效

益胃健脾，补脏温阳，温脾利尿，补肾生精，适合身体虚弱，脾胃不好，肾虚阳虚的人群食用。

成果图