生蚝萝卜汤具有润肺止咳的作用,适合秋冬内火燥热的时候食用,有助于缓解燥热咳嗽的情况。
食材
主要食材:生蚝200克。
其他食材:白萝卜150克;葱花、高糖、精盐、白胡椒粉、料酒适量。
做法步骤
1、将白萝卜洗净,去除外皮。切成块状或者条状。
2、生蚝肉洗干净,注意去除内脏和沙囊等。
3、将高汤倒入锅中,加入白萝卜煮至透明。
4、下生蚝肉,加入适量料酒煮至2分钟左右。
5、加入精盐、白胡椒粉调味,撒入葱花即可食用。
功效
润肺止咳,杀菌抗炎,增强抵抗力,适合冬季燥热、内热导致咳嗽有痰的人群食用。
成果图