山芝麻的功效与作用 山芝麻的功效与作用及食用方法

美食推荐2022-11-27 21:15:16admin

山芝麻,产湖南、江西南部、广东、广西中部和南部等地。含β-谷甾醇、白桦脂酸、齐墩果酸、山芝麻酸甲酯、山芝麻宁酸甲酯、山芝麻宁酸及山芝麻酸内酯等成分。具有清热解毒、止咳的功效、适用于感冒高烧、扁桃体炎、咽喉炎、腮腺炎、麻疹、咳嗽、疟疾。

清热解表

山芝麻味辛微苦性凉,辛能宣散解表,寒能清热,故可用治感冒发热,咳嗽,麻疹等。如《泉州本草》目:“清热止渴,祛痰止咳。治肺病……。”

解毒消肿

山芝麻味辛苦,辛能发散,:苦能泻火解毒,毒祛肿消。用治痈肿疮毒等。如《生草药性备要》曰: “根:治疮,去毒,止血,埋口;又能开大肠,食多大便必快。”

祛风除湿

山芝麻味辛苦,性凉,辛散祛风,苦能燥湿,凉可清热,临床用治湿疹及风毒流注最宜。

营养价值

山芝麻根含β-谷甾醇、白桦脂酸、齐墩果酸、山芝麻酸甲酯、山芝麻宁酸甲酯、山芝麻宁酸及山芝麻酸内酯,根皮含倍半萜醌类化合物曼家酮E、F、H、M。

1、山芝麻的某些成分对金黄色葡萄球菌有杀菌作用,对绿脓杆菌有抑制作用。

2、山芝麻用于高血压病人,有降压作用,症状的改善,似以心悸、失眠、面红、夜间多尿、头晕等较为显著。

3、山芝麻具有抗病毒、康乙肝病毒、抗炎镇痛、抗脂质过氧化就护肝作用、康HBV病毒、康纤维化等多方面的药理作用。

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