山药桂鱼汤

美食推荐2022-02-25 10:13:21admin

奶汁山药桂鱼汤的味道鲜美,营养丰富,非常适合老人小孩食用,有很好的健胃消食、补钙强身功效。

食材

主要食材:桂鱼200克。

其他食材:山药200克,生姜、葱、盐、食用油适量。

做法步骤

1.把桂鱼脯2片先片下来,剩下的鱼头、鱼尾等放一边。

2.准备好食材:鱼骨,山药,葱,姜。

3.油锅烧热,先炸葱姜,再放入鱼骨煎至两面金黄。同时旁边烧小半锅开水。

4.把煎好的鱼骨放入开水中,先大火炖几分钟,同时切山药。等鱼汤变得越来越白时放山药入锅,转中火炖。

5.鱼汤炖至山药熟后,放盐少许,即可出锅。

功效

补血益气、健胃消食、固肾益精、补钙强身。

成果图

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