牛奶和柿子都是我比较喜欢吃的食物，它们各自的营养价值都比较高，那么喝牛奶能不能吃柿子？喝牛奶之后吃了柿子怎么办？

喝牛奶能不能吃柿子

不建议吃。

柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，柿子含有较多的鞣酸，可以和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的团块，也就是柿结石。而柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状，严重时需要进行手术处理。如果结石存留在胃里长时间不能排出，会对胃黏膜产生刺激，导致出现炎症、溃疡等慢性损伤。

喝牛奶之后吃了柿子怎么办

你喝完牛奶后又吃柿子。然后引起的肚子疼。可能是牛奶和柿子里的某些成分发生了化学反应引起急性胃肠炎。建议去正规医院消化科就诊，完善相关检查。遵医嘱对症服药调理。平时注意清淡营养易消化饮食，避免吃辛辣刺激油腻的食物。

喝牛奶之后多久吃柿子

建议1-2小时之后再吃柿子。

柿子中含有一种叫鞣酸的物质，与牛奶容易产生反应，结块成团，影响消化，所以建议喝牛奶之后最好间隔在一到两个小时之间食用柿子。

吃柿子的禁忌

吃鸡蛋后不要吃柿子

吃鸡蛋后立即吃柿子会导致急性食物中毒和肠炎，可能导致呕吐。如果有这种情况，你应该立即喝20克盐和200毫升开水的溶液，或者你可以喝温水混合新鲜的姜汁。

吃蟹汤时不要吃

柿子和蟹汤不应该一起吃，因为柿子中的单宁和其他成分可以使蟹肉中的蛋白质固化在肠道，发酵和腐烂，可引起恶心，腹痛，腹泻。更严重的是，这些物质也可能形成对健康非常危险的石头。

空腹不要吃

因为柿子含有相当多的单宁和果胶，如果在饥饿时食用，它们会在胃酸的作用下结块。如果这些附聚物不能通过幽门到达小肠，它们将留在胃中并在其中形成结石。