莲子皮的功效与作用 莲子皮的功效与作用及食用方法

美食推荐2022-11-17 18:42:01admin

莲子皮指的是莲子的外皮,同样具有较高的食用价值,但很多人不知道莲子皮的功效作用是什么,下面来介绍莲子皮的功效与作用和莲子皮的注意事项。

促消化

莲子皮中含有大量的不溶性膳食纤维,这种物质是不能被人体分解吸收的,所以为了将其排出体外,胃肠加快蠕动,所以在加快膳食纤维排出的同时,也促进了其他食物的消化吸收,对一些食欲不振、消化不良等胃肠不适,都具有缓解作用。

保护血管

莲子皮中的膳食纤维可以减少脂肪、糖分的吸收,同时可以加快体内有害物质的排出,能够大大降低体内胆固醇、脂肪的囤积,其次莲子皮中含有一定黄酮类物质,可以扩张血管,增加血流量,同时可以增加血管的通透性,降低血管脆性,所以莲子皮有保护血管的作用,对预防及缓解心脑血管疾病有一定功效。

强心安神

莲子皮中含有丰富的维生素、微量元素等成分,食用后可以很好的舒缓情感、调节情绪,其次莲子含有的生物碱、黄酮等物质具有清脑、抗心律不齐等功效,所以莲子皮具有一定强心安神的功效。

滋阴补虚

莲子皮是一种滋补品,尤其对肾脏的滋养效果较佳,对久病、产后、体虚及肾虚所致的遗精、滑精等症状,都可以使用莲子皮来进行缓解,所以莲子皮具有滋阴补虚的功效。

注意事项

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:大便秘结者、血压过低者、淋症患者。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

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