1、准备猪肉馅，放入姜末，料酒十三香，酱油，盐，蚝油，红方汤。搅拌均匀。

2、芹菜洗净焯水。

3、将葱花，芹菜末放入肉馅中。

4、加入适量花生油准备虾仁。

5、将虾仁切块放入馅中。

6、牛奶发酵粉加入面粉合成面团醒发1小时。

7、面发好了。

8、将面团分别若干份擀皮包馅。

9、水开后上锅蒸15分钟左右。

10、出锅了，好大的包子。