在日常生活中，花甲是比较受欢迎的一种美食，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。那么炒花甲可以放芹菜吗？下面一起来看看吧。

炒花甲可以放芹菜吗

可以。

一般情况下，炒花甲是可以放芹菜的。花甲和芹菜之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适，也不会危害身体健康。

芹菜炒花甲的做法

材料：芹菜一把，花甲50g，盐、胡椒粉、料酒、生抽适量

步骤：

1、芹菜洗净切段，叶和茎分开；

2、花甲用开水泡软，去除里面的泥沙；

3、用自制辣椒酱调好辣汁；

4、花甲肉先炒，添起。芹菜茎炒至八成熟加入芹菜叶和花甲肉，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽。熟后一半装盘。另一半加入辣汁烧一会再装盘。一菜两味！

芹菜炒花甲的食疗功效

1、具有降低胆固醇、降低血压的功效。

2、具有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

3、具有清热利尿，平肝健胃，凉血止血的作用。

4、可治热病，烦热口渴，高血压等症。

5、可治胃热呕逆，饮食减少，热淋尿浊和小便不利等症。

6、可治动脉硬化，神经衰弱和小儿软骨病等症。

7、有显著的降压作用。芹菜可松弛血管平滑肌，使血管变得更宽松，进而降低血压。

8、可以改善糖尿病患者细胞的糖代谢，进而可以减少糖尿病患者胰岛素的用量。

9、常吃芹菜对孕妇，乳母和缺少铁质，贫血，肝脏患者有恢复体质的作用。