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黑鱼卵能吃吗(黑鱼卵能吃吗有毒吗)

时间: 2022-10-03 01:46:35

黑鱼卵能吃吗(黑鱼卵能吃吗有毒吗)

黑鱼会在密草中做窝产卵,鱼卵浓缩了各种美好的DHA和EPA、氨基酸和核酸,每个个体都是一枚魔幻味觉包,

黑鱼卵能吃吗

当然可以吃了。

黑鱼卵营养异常丰富,对人体有滋补作用。但胆固醇含量偏高,心血管不太好的人要控制摄入量。黑鱼卵不但能吃,而且营养价值非常地高,用黑鱼卵制作的鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品。

黑鱼卵有什么营养价值

1、含有皮肤所需的各种微量元素、矿物盐、蛋白质

2、含有氨基酸和重组脂肪酸

3、抗衰老,改善肤质

鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的“返老还童”

黑鱼卵怎么吃

黑鱼卵可以做黑鱼寿司。

主料:米饭300g

调料:白糖适量白醋适量鱼子酱适量黄瓜适量小农鸡蛋1个紫菜适量

做法:

1、先将食材准备好,将米饭蒸熟晾凉,加入少许白醋和白糖混合拌入米饭中。

2、将鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,然后将鸡蛋饼切丝备用。

3、将黄瓜切条备用。

4、把海苔铺在卷帘上,并薄薄铺上一层米饭,注意海苔的两边要稍留空。

5、在米饭上抹上一层鱼子酱,在一边放上蛋饼丝、黄瓜条,然后利用卷帘将紫菜卷成一卷。

6、最后用比较锋利的刀将紫菜卷切成厚薄均匀的一段段,粘的话可以往刀刃上抹些水。

小提示:

可以将多余的蛋皮卷成玫瑰花形状,并放在黄瓜片上摆盘装饰。

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