蟠桃是近几年才吃起来的一种桃子，扁扁的，原来叫盘桃，后来别人们改为蟠桃，那么蟠桃和桃子有什么区别的？

外观区别

蟠桃：蟠桃的果形常为卵形、扁圆形和宽椭圆形，长、宽几乎相同，上下两面中心有内凹，果柄短而深入内凹，外多有短柔毛，腹缝明显，果肉有离核和粘核两种。

桃子：毛桃的果形为球姓，一端微尖或者圆钝，果柄在另一端，生长在微凹果洼内，短绒毛很密，果肉水分较多，果核小，果肉有离核和粘核两种。

口感区别

蟠桃：蟠桃水分含量没有这么高，纤维素含量微高，口感更脆硬，是甜脆的口感，食用起来更有嚼头。

桃子：桃子的水分含量更多，一般常常在快熟透的时候食用，所以口感更绵软，香甜。

价格区别

蟠桃：一般超市中的蟠桃价格要高于毛桃的价格，因为蟠桃的产量低于毛桃，食用普及面不够高，所以价格也要贵一些，并且在不同地方的价格也是不相同的。

桃子：桃子是极其普遍的水果，各地均有种植，产量较多，所以价格比较实惠，一般低于蟠桃。

产地区别

蟠桃：蟠桃的主要生产场地在中国北方，山东、新疆、山西、甘肃、河北、陕西等地，其中新疆的蟠桃口感最好。

桃子：桃子的生产地覆盖面极广，不仅各省均有广泛种植，还在世界各地均有栽种。

蟠桃的功效与作用

补血

蟠桃中的铁离子含量，是水果中铁离子含量极高的品种，而铁离子可以促进血液的生成。所以可以食用蟠桃来缓解缺铁性贫血，

生津止渴

蟠桃中水分含量很高，高达百分之八十多，食用可以增加体内水分，促进唾液的分泌，具有生津止渴的作用。

通便利便

蟠桃中含有适量的粗纤维可以促进肠道的蠕动，然后蟠桃中含有丰富的胶质和水分，可以润滑肠道，促进肠道内容物的移动，具有通便利便的作用，

养阴补虚

蟠桃味甘，甘能滋能养，蟠桃可以补虚损，助精气，有润肺补肾的作用，适合大病初愈的人群食用，来增强体质。