蟠桃和桃子的区别

美食推荐2022-03-12 06:48:21admin

蟠桃是近几年才吃起来的一种桃子,扁扁的,原来叫盘桃,后来别人们改为蟠桃,那么蟠桃和桃子有什么区别的?

外观区别

蟠桃:蟠桃的果形常为卵形、扁圆形和宽椭圆形,长、宽几乎相同,上下两面中心有内凹,果柄短而深入内凹,外多有短柔毛,腹缝明显,果肉有离核和粘核两种。

桃子:毛桃的果形为球姓,一端微尖或者圆钝,果柄在另一端,生长在微凹果洼内,短绒毛很密,果肉水分较多,果核小,果肉有离核和粘核两种。

口感区别

蟠桃:蟠桃水分含量没有这么高,纤维素含量微高,口感更脆硬,是甜脆的口感,食用起来更有嚼头。

桃子:桃子的水分含量更多,一般常常在快熟透的时候食用,所以口感更绵软,香甜。


价格区别

蟠桃:一般超市中的蟠桃价格要高于毛桃的价格,因为蟠桃的产量低于毛桃,食用普及面不够高,所以价格也要贵一些,并且在不同地方的价格也是不相同的。

桃子:桃子是极其普遍的水果,各地均有种植,产量较多,所以价格比较实惠,一般低于蟠桃。

产地区别

蟠桃:蟠桃的主要生产场地在中国北方,山东、新疆、山西、甘肃、河北、陕西等地,其中新疆的蟠桃口感最好。

桃子:桃子的生产地覆盖面极广,不仅各省均有广泛种植,还在世界各地均有栽种。

蟠桃的功效与作用

补血

蟠桃中的铁离子含量,是水果中铁离子含量极高的品种,而铁离子可以促进血液的生成。所以可以食用蟠桃来缓解缺铁性贫血,

生津止渴

蟠桃中水分含量很高,高达百分之八十多,食用可以增加体内水分,促进唾液的分泌,具有生津止渴的作用。

通便利便

蟠桃中含有适量的粗纤维可以促进肠道的蠕动,然后蟠桃中含有丰富的胶质和水分,可以润滑肠道,促进肠道内容物的移动,具有通便利便的作用,

养阴补虚

蟠桃味甘,甘能滋能养,蟠桃可以补虚损,助精气,有润肺补肾的作用,适合大病初愈的人群食用,来增强体质。

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