清炒南瓜苗是南瓜苗最常见的食用方法，味道鲜美，颜色鲜艳，下面看看清炒南瓜苗怎么做好吃。

食材

主要食材：南瓜苗适量。

其他食材：大蒜、生姜、干红椒、盐各适量。

做法步骤

1.南瓜苗撕去老筋，摘成小段清洗干净。

2.干红椒、大蒜、生姜切好。

3.热锅冷油，下入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。

4.倒入南瓜苗。

5.南瓜苗炒熟放盐调味即可。

功效

开胃健食、促进消化吸收.

成果图