1、干辣椒200克、剪刀一把、料理机一台、烤箱一台。

2、将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。用剪刀剪成0.5-1CM左右的小段。

3、将剪好的辣椒段，放入烤箱，风热烤150度10分钟，然后取出放凉。

4、用料理机磨分次磨成粉。