1、材料：小米59克、牛奶1袋。

2、调料：白糖适量。

3、小米淘洗干净。

4、锅置火上，放入适量清水烧开，放入小米，先用旺火煮至小米粒涨开，倒入牛奶继续煮，再沸后，转用文火熬煮，并不停地搅拌，加白糖，一直煮到米粒烂熟即可。