1、电饭锅隔水炖根据它们炖汤功能的时长而定，因为使用它隔水炖时可以直接用炖汤功能。

2、通常我们用隔水炖的方法炖汤的时候，会直接用电饭煲隔水炖，因为想省事。但是在这种情况下，因为我们不知道电饭煲的加热强度，所以无法知道炖汤需要多少时间。

3、其实我们把炖盅放入电饭煲中炖的时候，可以通过电饭煲上的操作面板直接调整工作模式来炖汤。

4、目前所有的电饭煲都有各种各样的功能，你只需要选择炖汤的操作方式，用文火，等待电饭煲自己运行。