蓝莓为什么那么贵 蓝莓多少钱一斤

美食推荐2022-03-10 07:39:10admin

酸酸甜甜的蓝莓受到很多人的喜欢,但是每次买蓝莓大家都觉得很贵,是一种十分昂贵的水果,那么蓝莓为什么那么贵呢?

蓝莓为什么那么贵

1、种植条件比较高。蓝莓适合在酸性、疏松、富含有机质的土壤中生长,喜湿润,而且果实直接暴露在外面,容易受到害虫的侵袭,需要人工去养护,耗费一定的人力资源,种植的条件是比较高的。

2、营养价值非常高。蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质是一种很好的抗氧化剂,可以降低酶的活性,预防癌症的发生,而且还可以用来作为营养强化剂或天然食品防腐剂,作用价值非常大因此,蓝莓的价格就比较昂贵了。

3、保存时间比较短。蓝莓的营养成分丰富,在存放过程中容易受到微生物的污染,出现腐败变质的情况,而且还会有失水现象的发生,降低蓝莓的食物价值,这种不易储存的水果价格都会偏高一点。

4、运输成本高。蓝莓是一种浆果类的水果,容易受到挤压被破坏,因此在运输的过程中,需要将蓝莓存放好,减少坏果量,运输成本会比较高。

蓝莓多少钱一斤

野生蓝莓的价格一般为50、60元一斤的样子,一般国产的蓝莓价格在50-90元一斤左右,而进口蓝莓在100-300元一斤不等。

蓝莓的品种不一,分为国产和进口的,而且每年的价格都会有所波动,因此,无法十分准确的说蓝莓多少钱一斤,不过,一般可以根据往年的价格趋势,来推断一个大概的价格,作为参考。

蓝莓适合什么时候吃

季节

蓝莓有清热去火的作用,可以帮助减轻体内的燥热之气,因此,蓝莓适合在炎热的夏秋季节食用。

时刻

从时刻上来看,蓝莓适合在上午十点左右时候食用比较好,这时候人体能最大程度的吸收蓝莓中的营养成分,提高蓝莓的食用价值。其实,一般时候也是可以食用的,只是在上午十点左右食用更好。

吃蓝莓要注意什么

1、不宜多食。蓝莓是一种偏凉性的水果,多食易刺激肠胃,引起肠胃的不适,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、腹泻者慎食。蓝莓有一定的轻泻作用,经常腹泻者食用蓝莓,容易加重腹泻的情况,有碍于身体的恢复。

3、寒性体质者少食。蓝莓性凉,易使寒凉之气聚集在体内,不利于寒气的散发,加重体内的寒气,因此寒性体质者需少食蓝莓。

蓝莓要怎么保存好

1、将蓝莓放到一个透气的塑料盒中,然后再将蓝莓放到冰箱中冷藏。

2、一般可以存放一个星期左右的时间。

如何挑选蓝莓

1、外形。挑选表皮为深紫色或蓝黑色,并且带有白霜的,这样的蓝莓是比较新鲜成熟的,而其他颜色的蓝莓不属于成熟蓝莓的颜色,不建议选购。

2、硬度。用手轻轻的捏一捏蓝莓,手感偏硬的比较好,偏软的说明已经快坏了,不宜购买。

3、口感。可以尝一尝味道,以酸甜可口的蓝莓为宜,不宜选购味道很淡、偏水味的蓝莓。

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