白果玉米排骨汤是煮玉米最常见的食用方法之一，其中的黑玉米可直接当做粗娘食用，也可当做菜肴，十分美味，下面看看白果玉米排骨汤怎么做。

食材

主料：排骨300g，白果30g，黑玉米一个，黄玉米一个。

其他食材：食盐、姜、葱、鸡精适量。

做法步骤

1.排骨斩成块，玉米切段，白果去皮、去芯。

2.锅内加水放入排骨焯水，捞出；沙锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开。

3.然后放入玉米、白果，小火煲1小时左右，放入盐、鸡调味即可。

功效

清胃，补充蛋白质。

成果图