1、首先把奇异果去皮，切小块。

2、滴入柠檬汁，撒上白砂糖，拌匀后静置半小时。

3、待奇异果析出大量的水分，就倒入烧热的不粘锅里。

4、大火煮开，中间不断翻搅，直至锅里变得粘稠。

5、装入沥干水的瓶子后，盖上盖倒扣放凉再放入冰箱。

6、简单的奇异果酱就完成了！