带鱼是发物吗 不是发物的鱼有哪些

美食推荐2022-03-09 22:57:09admin

我们都知道,发物不是个好东西,感冒发烧或者咳嗽、过敏的时候都不能吃发物,而带鱼作为一种常见的海鱼,它是发物吗?

带鱼是发物吗

带鱼属于发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,而《食物考》中记载带鱼“多食发疥”,《随溪居饮食谱》记载带鱼“发疥、动风病人忌食”,说明带鱼属于发物。

因此有疥疮、湿疹、皮肤过敏、红斑性狼疮、痈疖疔毒、淋巴结核、支气管哮喘等皮肤病或者慢性病的患者,在饮食上要避开带鱼。

不是发物的鱼有哪些

大多数的淡水鱼都不是发物,比如说黑鱼、鳊鱼、鲢鱼、草鱼等。

而像带鱼、鲤鱼、鲫鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作,属于发物。

发物的类别有哪些

1.发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

2.发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;

3.发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;
4.发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;

5.发动血之物,如海椒、胡椒等;

6.发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

7.民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜等。

手术后能吃带鱼吗

在拆线之前都不建议吃。

带鱼属于发物,在伤口没有愈合之前,吃海鲜发物是不利于伤口的愈合的。

但是在拆线之后,要多吃高蛋白质的食物,注意营养的均衡,来帮助身体的恢复,此时是可以吃带鱼的。

带鱼含有丰富的蛋白质以及脂肪、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、镁等营养物质,对于病后虚弱的身体有很好的益气补虚功效。

带鱼哪些人不能吃

1.慢性病、皮肤病患者:带鱼属于风动发物,因此患有疥疮、湿疹、皮肤过敏、气管炎、支气管炎、支气管哮喘等疾病的患者注意不要吃带鱼。

2.痛风患者:带鱼属于高嘌呤食物,食用之后会引起身体的血尿酸浓度升高,痛风患者食用之后很容易诱发痛风,出现关节红肿、疼痛、发热的情况,因此痛风患者最好不要吃带鱼。

3.肾炎患者:带鱼中的蛋白质含量丰富,而人体摄入蛋白质之后需要肾脏参与代谢,如果吃多了带鱼,容易加重肾脏的负担,因此肾炎、肾功能不全的人群要少吃带鱼。

4.海鲜过敏人群:带鱼属于海鱼,因此有海鲜过敏的人群也要慎吃带鱼,以免引起过敏。

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