黑豆大家都吃过，黑黑的豆子虽然是不太起眼，但是营养物质确实是很丰富的，黑色的食物都可以起到很好的补肾的作用，这点大家都知道，黑豆也不例外，也具有补肾的功效，那么如何食用才能达到补肾的效果？下面就来具体的介绍。

吃黑豆可以补肾吗

吃黑豆可以补肾。

中医认为，黑色属水，水走肾，所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。中医讲的是黑豆可以有入肾的作用，对于缓解胀气，消化不良，解毒来说都有好处，还能有缓解尿频的情况，对于活血也有帮助。”

怎样吃黑豆补肾效果好

黑豆猪肚汤

功效：补虚损、健脾胃。

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。

调料：盐适量。

做法：

1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。

2、将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。

黑豆紫米粥

功效：健肾、益气、补虚。

材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。

调料：白糖5 克。

做法：

1、黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。

2、锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。