俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，在夏季的时候吃姜是一种广为流传的话，那么夏天吃生姜有什么好处和坏处呢？

夏天吃生姜有什么好处和坏处

好处

生姜性味辛，微温，归经归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用，夏天天气炎热，会导致没有食欲，在夏天食用的话，其味道可以起到很好的提神醒脑的作用，同时也起到开胃、促进食欲的作用。

其次其辛味的作用，还可以帮助身体发汗，能够起到预防中暑的作用，可以直接生吃，也可以做成汤或者是直接用于机体表面等。

坏处

夏天的时候天气炎热，人体中的热气也相对来说会比较重一些，加上生姜是一种性温的食物，食用过多的话，是很容易引起机体上火的症状的。

夏天吃生姜怎么吃好

生吃

夏天的时候比较推荐采用生吃的方式，生吃生姜的话，生姜的营养成分是保留最为完善的，所以其起到的效果也是最好的，只是生吃生姜的话，其味道会比较辛辣，味道不怎么好，并且其效果比较强的话，也不能使用过度。

煲汤

夏天的时候吃生姜的话，还可以采用煲汤的方式来食用，其味道相对来说淡一些，并且可以按照自己喜好的口味来烹饪，例如可乐姜汤、红糖姜汤等。

夏天吃什么去湿气好

蒜

夏天除了吃姜有祛湿的效果，其吃蒜也是有一定的祛湿效果的，其也是一种辛辣的食物，能够促进机体发汗，从而起到祛湿的效果，其通原理的食物还有辣椒等。

薏米

夏天天气炎热，其也可以通过一些凉性的药材起到祛湿的效果，例如可以适量食用薏米达到祛湿的效果，因为薏米具有利尿祛湿的作用。

生姜什么人不适合吃

阴虚体质

对于阴虚体质的人来说，是不宜吃生姜的，因为阴虚体质的人群，其表现为身体燥热，吃生姜的话会加重燥热的症状，反而不利于身体健康。

上火症状的人群

对于已经有上火症状的人群来说，是不建议食用生姜的，其会加重上火的症状，不利于机体的恢复。