紫薯蒸多久能熟 多大的紫薯适合蒸

美食推荐2022-05-05 14:30:10admin

紫薯的做法有很多,大多数人还是喜欢直接蒸来吃。但是紫薯很难蒸熟,要蒸多久才能熟呢?蒸紫薯需要多长时间呢?

紫薯蒸多久能熟

一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。

多大的紫薯适合蒸

其实多大的紫薯都可以蒸吗,但是如果是许多紫薯一起蒸的话,建议选择体形较小,并且每个紫薯的体形差不多的紫薯一起蒸。这样一来,就不会出现每个紫薯熟度不一样的情况。

另外,小一点的紫薯熟的会比较块,比较节约天然气等资源,同时也节约时间。

吃蒸紫薯会胖吗

不会。

事实上,紫薯中的热量只有大米的三分之一,也就是每100克的紫薯只含有83左右卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不高。只需学会正确的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黄油等,就不会有过多的热量。最好的吃法就是直接煮熟、蒸熟或者烤熟吃,不破坏其中的营养。

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