1、食材：排骨200g，黄豆35g，干海带结25g，姜适量，盐适量。

2、分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一泡发黄豆。

3、清洗海带，用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去。

4、将排骨焯水后捞起。

5、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里，装盖满食材的清水。

6、加少许盐，关上电压力锅盖，插电30分钟即可。