冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

美食推荐2022-03-08 10:02:19佚名

步骤1

准备食材:冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。

冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

步骤2

冬瓜洗净切条。

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步骤3

胡萝卜洗净切条。

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步骤4

芸豆摘去两头,掐成段。

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步骤5

姜切末。

冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

步骤6

蒜切末。

冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

步骤7

小葱切葱花。

冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入芸豆、胡萝卜、冬瓜翻炒均匀。

冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

步骤9

加入适量清水焖煮,煮至汤汁收干时,放入鸡精1勺、盐1勺炒匀,出锅即可。

冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

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