1、用料：猪肉50克、蒜黄300克、生抽3勺、食用油3勺。

2、蒜黄切成3cm 段，肉切成细丝备用。

3、热锅倒油。

4、油热后加入肉丝翻炒。

5、翻炒至肉丝变白。

6、倒入蒜黄。

7、大火翻炒至蒜黄断生。

8、倒入生抽继续翻炒片刻。

9、烹入少许清水翻炒几下。

10、水开后即可出锅。