1、准备食材：鸡胸肉500g，生姜适量，黑胡椒适量，椒盐适量，生抽适量。

2、鸡胸洗干净，切块，锅中放料酒葱姜煮熟，捞出，晾干。

3、加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟，放入鸡胸肉加热7分钟。

4、7分钟后取出，翻面。继续加热5分钟。

5、翻面，撒黑胡椒，继续加热3分钟，取出。又香又嫩哒。