1、准备材料：花生米300克、白糖100克、油适量。

2、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟；（待水控干之后）

3、一定要在油还是凉的时候放入花生米；

4、看见颜色变金黄色就起锅。（这时可以根据口味放入盐或糖）