葡萄干与朗姆酒也是可以搭配的,朗姆酒葡萄干布丁具有香气浓郁,嫩滑爽口的特点。这道美食听起来做法很繁琐,其实操作很简单,零基础的小伙伴都能成功哦。
食材
葡萄干:适量
其他食材:牛奶400毫升;鸡蛋4个;淡奶油200毫升;白糖50克;朗姆酒适量
做法步骤
1、牛奶加糖隔热水加热至糖融化,鸡蛋打散后加入,慢慢加入热牛奶搅拌均匀;
2、倒入淡奶油,混合过筛2次;
3、朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模中,再倒入布丁液;
4、加热,最底层150摄氏度加热60分钟即可。
功效
软化血管、补血安神、健脑益智、防癌抗癌。
成果图