1、鱿鱼须清洗干净，切开。

2、放入蚝油和黑胡椒粉、十三香，腌制一晚。

3、腌制好的鱿鱼用竹签串起来。

4、锅里放少量油，把鱿鱼串放进去。

5、盖上锅盖，煎至鱿鱼变色。

6、撒上辣椒粉。

7、撒上盐。

8、撒上烧烤料，拌匀即可出锅。