亚麻籽的营养价值

美食推荐2022-03-07 21:17:36admin

亚麻籽的功效与作用不计其数。那么,亚麻籽的功效与作用是哪些营养成分体现出来的呢?

亚麻籽的营养成分

亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。

降低胆固醇

亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。每天吃29克亚麻籽,就可以降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)10%。

振奋精神

亚麻籽包含必需脂肪酸,对85%的脑功能有促进改善作用。可使人更加兴奋,让您充满活力,不至于低头丧气,中气不足。

抗癌

亚麻子油的亚麻酸含有多种抗癌物质,其中包括生育酚,麦胆醇及本醇素。本醇素可以控制激素,避免乳房癌和生殖系统的肿瘤产生。经常摄取亚麻油的女性,得结肠癌及乳腺癌的机率低于一般女性,而亚麻子油对预防男性前列腺癌成绩非常突出。

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