1、培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。

2、金针菇剪去根部清洗干净。

3、培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。

4、锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金黄色即可。

5、最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。