川贝母蒸梨是一道常用的止咳食疗方，但是咳嗽的类型比较多，并不是所有的咳嗽都适用这道食疗方的，那么川贝母蒸梨治哪种咳嗽更合适呢？

川贝母蒸梨治哪种咳嗽

川贝母蒸梨可以辅助治疗肺热燥咳。

川贝母性微寒，味甘苦，入心、肺经，有清热润肺、化痰止咳的功效；梨性凉，味甘、酸，入肺、胃经，有生津润燥、清热化痰、解酒的功效。

将川贝母和梨一同蒸，能够增强清热润肺、止咳化痰的功效，对于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳等有很好的辅助治疗功效。

川贝母蒸梨一天吃几次

2-3次。

川贝母蒸梨属于食疗方，只能够起到辅助治疗的作用，通常建议一天吃2-3次，在饭后食用。

但是注意，如果持续吃了1个星期没有改善或者咳嗽症状加重，则说明并不对症或者咳嗽症状仅仅通过食疗已经无法改善，建议要停止吃川贝母蒸梨，及时到医院就诊。

另外，在吃川贝母蒸梨的同时，要避免吃川乌、草乌、附子。

川贝母蒸梨的做法

材料：梨1个，川贝母3-6克。

做法：将梨去芯，切小块，放入炖盅里面，然后将川贝磨面后倒入炖盅，加入适量的水、少量的冰糖，也可以再加10克的杏仁，盖好盖子后，隔水炖1个小时。炖完后将汤水与梨一同食用。

贝母蒸梨哪些人不能吃

1.寒性咳嗽者

寒性咳嗽者，有流清鼻涕、咳嗽痰多色白质稀症状的，不宜吃贝母蒸梨，不对症。

2.脾胃虚寒者

川贝母蒸梨是比较寒凉的，因此脾胃虚寒、腹泻的人群，不宜食用，以免加重体耐的寒凉之气，不利于健康。

3.痰湿体质者

川贝母蒸梨的味道偏甜，且偏寒凉，能够加重体内的痰湿，因此痰湿体质者不宜吃。

4.糖尿病人群

糖尿病人群也不宜吃川贝母蒸梨，因此里面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利于糖尿病患者的健康。

5.经期、产后、痛经者

经期、产后、痛经者也不宜吃川贝母蒸梨，因此川贝母蒸梨偏寒凉性，这类人群需要禁忌生冷寒凉的食物，以免出现月经减少、产后腹痛、痛经加重的情况。

6.正在服用乌头类药材者

正在服用乌头类药材者也不能吃川贝母蒸梨，比如川乌、草乌、附子等，以免出现中毒情况。

川贝雪梨炖好还是蒸

都可以，依据个人的喜爱即可。

川贝炖雪梨和川贝蒸雪梨，都需要将雪梨和川贝中的成分经过加热而溶于汤中，从而起到润肺止咳的功效，因此炖或者蒸都是可以的。