我昨天在外面买了一些羊肉,准备自己在家里面煮羊肉汤喝,冬天嘛,吃点羊肉滋补又养生,不过妈妈说这样吃了要吃点清淡的,请问吃完羊肉后吃什么水果最佳呢?
吃完羊肉后吃什么水果最佳
建议吃一些性质偏凉的水果。
羊肉的性质较为燥热,适当的食用一些羊肉可以起到温补身体的作用,不过,也容易上火,吃完羊肉后,为了避免上火,可以吃一些性质偏寒凉的食物,例如:柚子、梨子、山竹、猕猴桃等,这些水果有一定的清热降火功效,同时富含膳食纤维成分,食用后可以促进食物的消化和吸收。
小贴士
如果目前正在上火的话,最好不要吃羊肉,以免加重上火症状,上火期间要饮食清淡、多喝水,也可以适当的喝一些金银花茶、菊花茶、蒲公英茶帮助降火。
煮羊肉可以放姜吗
可以放。
羊肉中含有蛋白质、脂肪以及磷元素、钾元素等营养元素;姜里面含有较为丰富的碳水化合物、芳香类挥发油、膳食纤维以及一些微量元素;中医认为:羊肉性温,味咸;姜性微温,味辛,羊肉和姜的性味没有冲突,少量同食并无大碍。
羊肉是常见食物,味道较为可口,羊肉食用后有温中暖肾、益气补虚的作用,但是羊肉有较重的膻味,生姜有去腥的作用,煮羊肉的时候放姜可以起到去腥、提鲜的作用,所以煮羊肉的时候是可以放姜一起煮的。
煮羊肉可以放白酒吗
可以。
羊肉是一种常见的肉类食物,吃起来劲道又有营养,但是羊肉有一些膻味,不经处理的话很难吃,因此,在煮羊肉的时候,可以在汤水里面加入一些有去腥作用的材料,例如:生姜、白酒等,白酒度数较高,酒香醇厚,煮羊肉的时候,在锅里面适当的倒入一些白酒进行烹煮的话,可以起到增鲜、去膻味的作用,因此,煮羊肉的时候可以放白酒。
吃羊肉会胖吗
适当的食用不会胖;过量食用有长胖的可能性。
羊肉是一种营养价值较高的肉类食物,在羊肉中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些羊肉有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用,从热量的角度来说,每一百克羊肉中含有217大卡的热量,算是热量较高的食物,因此,日常食用羊肉的时候不要吃得太多了,建议一天进食不要超过一百克,羊肉较为燥热和滋补,一周吃两次足矣。