1、主料：猪肉(瘦)250克，辅料：苦杏仁5克,菊花15克,桑叶15克,姜5克,调料：盐3克,味精2克。

2、瘦肉洗净，切成细块留用。

3、用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。