1、食材：鲜枣适量、清水适量、盐一勺、蜂蜜适量。

2、新鲜枣子先择洗干净，接着在水里加一勺盐，让枣子在盐水中浸泡15分钟，浸泡一会后捞起控干水分。

3、把枣子装在一个大盘子里，放在蒸锅上大火蒸10分钟左右。

4、时间到后拿起来淋上蜂蜜放凉，不烫手就可以吃了。