1、准备芸豆角300克、腊肉100克、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

2、首先将腊肉放入水中煮熟，煮熟后捞出切成薄片。

3、然后将芸豆切成丝。

4、锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香。

5、放入芸豆丝翻炒，出锅前调味即可。