中午妈妈用家里的银耳、红糖、红枣等食材给我炖了红糖银耳红枣汤，而红糖银耳红枣汤有什么功效呢？红糖银耳红枣汤会上火吗？以下为你解答。

红糖银耳红枣汤的功效

润肠通便

红糖银耳红枣汤中含有丰富的纤维物质和水分，人体适量的食用，能够起到滋润肠道，促进肠胃的蠕动，对食物的消化与吸收速度有所提高，起到润肠通便的功效，对于大便干燥、便秘等人群有所帮助。

补气补血

红糖银耳红枣汤的三种食材，都含有丰富的铁、维生素等营养成分，是女性滋补身体的不错食材，具有滋阴润肺、补气补血的功效，对于肺虚引起的咳嗽少痰等情况有所缓解。

美容养颜

红糖银耳红枣汤中含有丰富的胶质和多种维生素，能够促进人体的新陈代谢，在一定程度上预防色素的囤积，可以起到滋润肌肤、美白等效果，还能对人体自由基有所抑制，缓解皮肤的衰老速度，起到美容养颜的功效。

增加免疫力

红糖银耳红枣汤中含有蛋白质、维生素、钙、磷、氨基酸等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，加快人体新陈代谢的速度，在一定程度上提高人体免疫力，对外界病毒有所预防。

红糖银耳红枣汤会上火吗

适量食用并不会。

红糖银耳红枣汤主要由红糖、银耳、红枣组成，而从中医的角度来说，其中的红糖味甘，性温，入脾经，银耳味甘，性平，具有补肺益气等功效，红枣味甘，性温，入脾、胃经，因此红糖银耳红枣汤是一种偏温性的食材。

而一般适量食用的话，并不会出现上火情况，还能起到滋阴润肺、美容养颜、健脾养胃等功效，而食用过量的话，是会增加体内阳气，出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况的，因此建议红糖银耳汤食用量不超过家用碗的一碗为好。

红糖银耳红枣汤禁忌

1、风寒感冒不宜食用

红糖银耳红枣汤虽然能够对于肺虚引起的咳嗽少痰等情况有所缓解，但是由外感风寒引起的咳嗽、咳痰情况，并没有很好的治疗效果，还有可能会加重病情，影响身体恢复。

2、糖尿病患者不宜食用

红糖银耳红枣汤中的含糖量较多，对于糖尿病患者来说，会对体内的血糖水平有所升高，不利于血糖的控制，还有可能会出现头晕眼花等不适情况。

红糖银耳红枣枸杞汤的做法

红糖银耳红枣枸杞汤

材料：红糖、银耳、红枣、枸杞、清水适量。

做法：

1、首先将红枣清洗干净去核，银耳用清水泡发后撕成小块备用。

2、接着在锅中倒入适量的清水，加入3-4勺红糖，搅拌均匀。

3、然后放入红枣、枸杞、银耳，中小火炖1小时。

4、最后汤汁浓稠、香味浓郁即可盛入碗中食用。