蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜的做法 蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜怎么做

美食推荐2022-04-30 09:59:59未知

步骤1

准备食材:冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、红油10克、生抽3克、鸡精1克、盐1克、油适量。

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步骤2

冬瓜去皮洗净切块,装盘备用。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

葱切葱花。

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步骤5

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒。

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步骤6

在蒜蓉中调入生抽3克、盐1克、鸡精1克,放入红油10克拌匀。

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步骤7

淋在冬瓜上。

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步骤8

锅中放入冬瓜蒸10分钟。

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步骤9

蒸熟后取出撒上葱花即可。

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