番茄鸡蛋面的做法 番茄鸡蛋面怎么做

美食推荐2022-03-06 20:02:07佚名

步骤1

食材:面条100克、番茄1个、鸡蛋2个、姜3克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精1克。

番茄鸡蛋面的做法 番茄鸡蛋面怎么做

步骤2

番茄切小块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

鸡蛋打散,加入1克盐,拌匀成蛋液。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入适量清水 ,煮沸,放入 面条煮2分钟,加入1克盐调味,出锅撒上葱花即可。

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