1、先准备2条番薯，冰糖适量备用。

2、番薯去皮。

3、切块待用。

4、接着把切块的番薯放进锅里，加入适量的水。

5、大火煮开，转小火再煮15分钟。

6、准备起锅前5分钟加入适量的冰糖，根据个人口味，喜欢吃甜一些的多放点，要不就少点哦，将冰糖煮到完全融化即可。