黑米是生活中常见的一种米，很多人都说其有补肾功效，可以多吃，但是黑米和什么一起煮补肾啊？还有黑米有些红了还能吃吗？

黑米和什么一起煮补肾

黑色食物

中医认为，黑色食物大多都入肾经，有补肾作用，而且现代的营养学也表明，食物颜色越深，营养含量越丰富，因此想要达到补肾效果，建议将黑米和黑豆、黑芝麻等黑色食材一同煮。

补肾中药

很多中药材，都具有补肾作用，而黑米作为一种食材，补肾的作用有限，因此想要达到补肾效果，还可以和枸杞、鹿茸、山药、冬虫夏草芡实等具有补肾功效的中药材一起煮。

补肾吃黑米多久能见效

因人而异。

每个人的体质不同，对食物营养的吸收能力会不一样，有些人可能吃几天时间，就有一点效果了，但有些人可能吃十天半个月都没有什么效果，因此多久见效是完全因人而异的。

而且黑米作为一种食物，补肾的效果十分有限，日常用来养生还可以，但如果出现了肾虚症状的话，还是及时就医，咨询专业医生为好，以免延误病情引起更严重的后果。

黑米有些红了还能吃吗

不建议吃了。

正常的黑米是纯黑色的或褐黑色的，并不会出现发红现象，因此黑米如有发红现象，要么就是假的，被染过色的黑米，要么就是发霉变质了的黑米。

但无论是哪种原因导致的，其中已经产生了有害物质，要是继续食用的话，是不利于人体健康的，严重的话甚至可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此黑米有些红了不能吃。

黑米的口感是糯的吗

根据情况看。

黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，有糯性和非糯性两种口感，因此是不是糯的，需根据自己买的口感类型来看。

但需注意的是，糯性米的淀粉粘度较高，难以被人体消化吸收，因此在一般情况下，是不建议经常吃的，在购买时需注意分辨好。