1、先将土豆剥皮洗净，切成一小块一小块的。

2、香肠切成一小块一小块。（片也行）

3、把米淘洗干净倒入电饭煲中，加水，水面刚好没过食指一个指关节为宜。

4、在电饭锅中加入土豆块与香肠块，搅拌均匀，倒入少许麻油增加香味。关上电饭锅开始煮，待指示灯跳到保温就做好啦。最后撒上香菜再焖一会儿会更香。