杏子是近期上市的一种水果,而香蕉则是一种常见的热带水果,平常我们吃杏子比较少,但是香蕉则经常吃,那么杏子和香蕉能一起吃吗?
杏子和香蕉能一起吃吗
能一起吃。
杏子性温,味甘、酸,含有糖分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素A、维生素P、维生素B17、钙、钾、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、柠檬酸、番茄烃等营养成分;香蕉性寒,味甘,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。杏子和香蕉的营养成分以及食物性味均不相克,因此是可以一起吃的。
杏子和香蕉一起吃要注意什么
1.不宜过量
杏子性温,《本草衍义》中记载杏子:“多致疮痈及上膈热”,说明杏子吃多了容易上火,而且其中富含酸性物质,吃多了也会伤胃。而香蕉中富含纤维素,吃多了也会加重消化负担。
因此吃杏子和香蕉的时候不宜过量,建议一天吃杏子3-5颗,香蕉12根即可。
2.不空腹食用
一般容易刺激胃的食物都不建议空腹吃,而杏子中富含果酸和鞣酸,空腹食用会刺激胃酸分泌,比较伤胃;香蕉中富含鞣酸和糖分,经常空腹吃容易患上胃石。
杏子和山竹能一起吃吗
可以适量一起吃。
杏子和山竹不仅在营养成分上面不相克,而且山竹性凉,杏子性温,一起吃还能够平定热性,因此可以一起吃。但是二者都富含纤维素,因此注意不要一起吃太多了,以免加重消化负担。
杏和什么不能一起吃
杏子其实没有绝对的相克食物,但是从营养成分以及食物属性上来说,不建议和高蛋白质食物、温热性食物、生湿食物等大量一起吃。
1.杏子中的果酸和鞣酸容易和牛奶、鸡蛋白、牛肉、黄豆等食物中的蛋白质反应生成不溶于水的络合物,影响正常消化,降低营养价值。
2.杏子是温性食物,如果和生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴莲等温热性食物一起吃,容易加重体内燥热之气,易引起上火。
3.杏子性温,味甘生津,和猪肉、鸭肉等生湿的食物一起吃,可能会导致体内湿热之气积聚,引起脾胃湿热,出现面部出油多、长痘、白带增多、胃胀等症状.
杏的功效与作用及禁忌
功效与作用
1.止咳平喘:杏子进入人体肠道后,会被肠道分解,产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用,故而能够止咳平喘。
2.降低胆固醇:杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸,均能够降低人体血液中的胆固醇比例,适宜高血脂、高胆固醇人群。
3.润肠通便:杏子含有大量的膳食纤维和水分,食用之后能在胃内大量的吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,对便秘有一定的治疗效果。
4.美容养颜:杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质,在食用之后能清除体内的自由基,减缓细胞的衰老,尤其适合女性在夏秋季食用,减少环境对皮肤是损伤,减缓衰老。
5.预防血栓:杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分,有较强的抗氧化作用,对血管内的胆固醇也有降低效果,能促进胆固醇转化为胆汁酸,降低心血管、脑血管血栓的形成风险。
禁忌
1.糖尿病不宜多吃杏子,以免影响血糖,对病情不利。
2.胃酸过多者不宜吃,因为杏子的味道酸甜,因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,食用之后还会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。
3.牙齿不好的人也要少吃杏子,杏子中的酸性成分多,吃了之后容易损伤牙釉质,也容易诱发牙齿疼痛。
4.《本草衍义》中记载杏子:"小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。
5.孕妇要少吃杏子,杏子性热,孕妇由于基础体温升高,常有体质燥热、便秘等症状,吃多了杏子可能会加重情况。