1、食材：冬笋、海带、萝卜、小排。

2、小排入锅沸水煮开后去污入姜、葱段小火煲20分钟。

3、冬笋改刀后放入再煲20分钟。

4、海带、萝卜放入继续煲10分钟。美味的冬笋汤就煲好了。

5、此汤具有滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤的功效。